Ugens opskrift uge 17

 

 

Pasta pølseret m/ bacon, hvidkål og gulerod.

4 pers.

8 stk.            Pølser (i små stykker)

1 pk.            Bacon (i tern)

1 stk.            Gulerod

1 stk.            Løg

200 g.          Hvidkål

300 g.          Pasta grov. Koges.

1 dl.              Fløde

1 fed.           Hvidløg

1 ds.             Flåede tomater.

Salt, peber, paprika.

1.     Grønsagerne snittes.

2.     Svits kød og grønsager.

3.     Bland tomat og krydderier i grønsagerne. Koges møre.

4.     Bland den kogte pasta, stegte pølser, fløde i.

5.     Smages til.

6.     Serveres med flute og salat.