Ugens opskrift uge 3

 

 

 

Kalkun karbonader m/ ost og grønpeber. Pasta og tomatsovs.

 

4 pers.

500 g                   Hakket  kalkun ( lår, ryg)

1 stk.                   Grønpeberfrugt.

100 g                   Revet ost.

1 stk.                  Æg.

¼ tsk.                 Timian

1 tsk.                  Salt.

¼ tsk.                 Peber.

Panering  : Rasp, salt, peber, lidt timian.

Bland diverse råvare i en skål. Form som karbonader. Vendes i panering. Steges i margarine.